Bademli Tavuk
3 parça jülyen şeklinde kesilmiş tavuk goğüs
1 çay bardağı soya sos
1 çay bardağı krema
1 çay bardağı soyulmuş badem
1 çorba kaşığı tereyağı
1 soğan
3 diş sarımsak
2 dolmalık biber
2 kapya biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı limon biberi
Jülyen kesilmiş tavukları soya sos ve krema ile karıştırıp yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendirin. Yayvan bir tencereye tereyağını koyup bademleri renkleri dönünceye kadar kavurun. Ardından jülyen kestiğiniz soğan ve biberleri ezdiğiniz sarımsak ile beraber bademe katıp 10 dakika daha kavurun. Buzdolabındaki tavuğu sosu ile beraber tavaya boşaltıp baharatları ekleyip pişirin. Afiyet olsun...
