Çıtır Bal Kabağı

4 dilim bal kabağı

Yarım çay bardağı zeytinyağı

4 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Bal kabaklarının kabuklarını bir bıçak yardımı ile dikkatlice kesin.

Kestiğiniz kabakları yıkayın ve kurulayın.

Sarmısakları rendeleyin.

Kabakları 2 cm kalınlığında dilim dilim doğrayın.

Geniş bir kaba kestiğiniz kabakları alın.

Üzerine zeytinyağı,tuz ve sarımsağı ilave edip iyice karıştırın.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya yağlayın.

Kabakları üst üste gelmeden dizin.

190 derecelik ızgarada üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Püf : Kabakları fırına koyduktan 10 dk sonra tepsiyi çevirirseniz kabaklarınız daha güzel kızaracaktır.