Süslü Mini Kekler
1 bardak sıvı yağ
2 yumurta
Yarım bardak yoğurt
Yarım bardak krema
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı kakao
Şeker hamuru
Yağ, şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Ardından krema ve yoğurdu ilave edin.Karışım pürüzsüz olunca unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin.Kekin kıvamını bir kaşık yardımı ile anlayabilirsiniz.Kaşıktan parça parça dökülüyorsa kekinizin kıvamı idealdır. Kek hamurunun bir kısmını kakao ile karıştırıp, kalıplara dökün.
175 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Pişen kekleri soğumaya bırakıp şeker hamurunu bir oklava ve nişasta yardımı ile açıp istediğiniz şekilleri verebilirsiniz.
Afiyet Olsun...
