Bezelye Çorbası

3 çorba kaşığı tereyağı

2 su bardağı bezelye

1 adet soğan

1 adet kereviz

3 çorba kaşığı un

1 lt süt

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kara biber

1 çay bardağı krema (isteğe bağlı)

** Bu çorba blenderdan çekileceği için malzemeleri gelişigüzel doğrayabilirsiniz.

Derin bir tencereye tereyağını, bezelyeyi doğradığınız soğanı, kerevizi koyup yaklaşık 10 dakika kadar kavurun .

Ardından unu ilave edip biraz daha kavurun .

Sütü ekleyip son olarak tuzunu ve biberini ekleyip iyice karıştırın.

Çorba kaynamaya başladığında blenderdan geçirin.

Bir çay bardağı kremayı da ekleyip tencerenin altını kapayın.

Üzerine kıtır ekmek koyup servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun ...