Sebze Pizza
1 kabak
1 havuç
1 domates
2 diş sarımsak
1 avuç değer
1 yumurta
3 çorba kaşıgı zeytinyağı
2 çorba kaşıgı salça
100 g rende peynir
Kabağı ve havucu rendeleyin.
Dereotu ve sarımısağı da rendeleyin.
Malzemeleri derin bir kabın içine koyun.
Yumurta ve tuzu koyup ardından iyice karıştırın.
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin, yaklaşık dört yemek kaşığı kabaklı karışımı fırın tepsisine yuvarlak bir şekilde bir parmak kalınlığında yayın.
180 derecelik fırında 10 dakika bir ön pişirme yapın.
Zeytinyağ, salça, tuzu karıştırın.
Domatesi küp küp doğrayın.
Salçalı sosu kabağın üzerine sürün.
Pizzanın üzerine domatesi ve peyniri serpip tekrar fırına koyun.
180 derecelik fırında 10 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun...
