Naneli Hellim
1 paket hellim 10 yaprak nane 3 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı sıvı yağ
Hellimleri iki parmak kalınlığında kesip yarım saat kadar suda bekletin. Naneleride yapyaprak kopartıp yıkayıp süzün. Yarım saat suda bekleyen hellimlerin arasına naneyi koyun. Hellim peynirin ortasında çizik vardır naneyi o çizik arasına sıkıştırın. Başka bir tarafta bir tabağa unu koyup hellimleri arkalı önlü bulayın. Tavada kızdırdığınız yağda hellimleri rengi dönünceye kadar kızartın. Soğutmadan afiyetle yiyin.
Afiyet olsun ...
