Kıymalı bezelye
2 kuru soğan 2 havuç 4 diş sarımsak 1 büyük domates
1 büyük patates Yarım çay kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı salça 0,300 gr kıyma 0,500 kg ayıklanmış bezelye 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 kesme şeker 1 çay kaşığı toz kara biber Yarım bağ kıyılmış dereoto Soğan, havuç,patates ve sarımsağı soyup ufak ufak doğrayın. Domatesin de kabuklarını soyup rendeleyin. Tencereye yağı koyup soğan, havuç, sarımsak ve domatesi ilave edip kavurun. Salça ve kıymayı da ilave edip 10 dakika daha kavurun. Bezelye ve suyu ekledikten sonta tuzunu, şekerini, biberini koyup kaynayınca altını kısın. Bezelyeler yumuşayınca sıcak sıcak afiyetle yiyin. Afiyet olsun... Bezelyenin yanına harika bir pilav yapabilirsiniz. Benim tavsiyem domatesli pilav...
