Dondurmalı Sandviç
12 adet kurabiye için
80 gr tereyağı
120 gr esmer şeker
1 yumurta
150 gr un
25 gr kakao
Tereyağı, şeker ve yumurtayı iyice çırpın . Elediğiniz unu ve kakaoyu yumurtalı karışıma ekleyin. Hamuru 12 adet olacak şekilde oval parçalar şeklinde fırın tepsisine koyun . 180 derecede 15-20 dk. pişirin. Soğuyunca arasına dondurma koyup servis yapın .
Yoğurtlu Dondurma
1 kutu krema (soğuk)200 ml
1 bardak süzme yoğurt
1 bardak şeker
1 paket vanilya özü
Krema,şeker, yoğurt ve vanilya özünü 5 dk. boyunca mikserde çırpın. Dondurma makinanız varsa kıvamı koyulaşıncaya kadar bekleyin . Makinanız yok ise karışımı bir kaba koyup dondurma donana kadar aralıklarla onu karıştırarak buzlukta bekletin . Kurabiyeler soğuduktan sonra dondurmayı kurabiyelerin arasına koyup servis yapabilirsiniz.
Üzerinde ki süs için
200 gr file bademi tavada rengi dönünceye kadar çevirip , kurabiyelerin üzerine birer tutam koyun.
Afiyet olsun...
