Dondurmam Gaymak!
Dondurma yapmanın püf noktası ; Sahlep ve Sütün olabildiği kadar katkısız olmasıdır ! Ben sütü genellikle mahallemdeki mandıradan...
Sufle
200 gr çikolata bitter/sütlü 3 yumurta sarısı 3 yumurta beyazı 40 gr un 40 gr şeker 200 gr tereyağı 10 adet folyo sufle kalıbı Öncelikle...
Dondurmalı Profiterol
4 adet milföy 8 top çikolatalı dondurma 2 çorba kaşığı pudra şekeri Milföyleri çay bardağı kullanarak kesin. Fırını 170 dereceye...
Dondurmalı Sandviç
12 adet kurabiye için 80 gr tereyağı 120 gr esmer şeker 1 yumurta 150 gr un 25 gr kakao Tereyağı, şeker ve yumurtayı iyice çırpın . ...