Kalpten Şinitzel
1 havuç 1 patlıcan 1 kırmızı biber 1 kabak 2 adet şinitzel 2 çorba kaşığı tereyağı Kalp şeklinde kalıp Kabak, havuç, patlıcan ve kırmızı...
Püreli Köfte
600 gr kıyma 1 orta boy soğan Yarım demet maydonoz 2 diş sarmısak 1 yumurta 4 dilim tam buğday ekmeği Tuz Karabiber Yarım çay bardağı...
Etli Kurufasulye
2 su bardağı haşlanmış fasulye 2 soğan 200 gr kuş başı et 4 çorba kaşığı tereyağ 4 diş sarmısak 2 çorba kaşığı salça 5 adet sivri...
Kadınbudu Köfte
600 gr kıyma 1,5 soğan 1 çay bardağı pirinç 2 çorba kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 200 gr rende kaşar peyniri 3 yumurta 5 kaşık un...
Hünkar Beğendi
4 adet patlıcan 3 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı tereyağı 0,5 kg kuşbaşı et 1 kuru soğan 10...
