Karamelize Kabak
4 adet kabak 2 orta boy soğan 8 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım demet dereotu 3 kesme şeker 1 tatlı kaşığı tuz Soğanları...
Soğanlı Enginar
4 adet enginar 1 büyük kırmızı soğan 3 adet taze soğan 4 kesme şeker Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Yarım limonun suyu 1...
Zeytinyağlı Lahana dolması
Lahana dolması yapacaksınız öncelikle ; büyük ve sıkı olmayan bol bir lahana alacaksınız. Geniş bir tencereye su doldurup kaynattıktan...
Enginarlı Fava
4 adet enginar Yarım çay bardağı zeytinyağı 4 kesme şeker 1 soğan Tuz 1,5 çay bardağı su Yarım limon suyu Fava için 1 su bardağı iç bakla...
Zeytinyağlı Sarma
40-50 adet yaprak (salamura ise tuzu gidene kadar sıcak suda bekletin,2-3 defa suyu değiştirin.) 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 su bardağı...
Portakallı Kereviz
1 kg kereviz 2 soğan 6 diş sarımsak 2 Havuç 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 limonun suyu 2 portakal 4 kesme şeker Kereviz...