1 kg donuk vişne (taze de olur) 1 kg şeker ( arzu ederseniz 800-900 gr da koyabilirsiniz) 1 limon suyu Tencereye vişneleri koyun. Şekeri vişnelerin üzerine koyun. 1-2 saat kadar bekletin. Vişne reçelinin altını açın. Kaynayan reçelin üzerindeki köpükleri kaşık ile temizleyin. Beş dakika kadar kaynayan reçele limon suyunu ilave edin. Reçelin daha koyu olmasını isterseniz 10-15 dakika daha kaynatın. Ama unutmayın ne kadar kaynatırsanız o kadar rengi koyulaşır reçelinizin...