1 adet yufka Kalp kalıp 1 patetes 1 çorb akaşığı tereyap 1 küçük soğan 2 diş sarmısak Tuz 1 yumurta Yufkaları kalp şeklinde kesin. Patatesi haşlayın. Soğanı ver sarmısağı doğrayın. Tereyağ ile tavaya koyun önce sarmısak ve soğanı ekleyip kavurun. Patatesi soğanın içine koyup kaşıkla ezin ve karıştırın. Yumurtaya bir kaba koyup iyice çırpın. 1 böreğe 5 küçük kalp yufka kullanabilirsin. 2 yufkaya yumurta sürüp yufkanın ortasına bir tatlı kaşığı harç koyup üzerini yufkayla kapat

0,500 gr kestane 3 çorba kaşığı şeker Kestanelerin üzerini geçecek kadar su Kestaneleri bir bıçak yardımı ile çizin. Sıcak suda yarım saat bekletin. Üzerini geçecek kadar su koyup ardından şekeri ilave edin. Yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ardından ister fırında ister ocak üzerinde kestaneleri közleyin. Afiyet Olsun... #kestane #kış #aperatif #kebab #haşlama #chestnut #atıştırmalık #aperatifler #evyapımı

3 yumurta 2 su bardağı şeker 1,5 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı kakao 1 paket hamur kabartma tozu Aldığı kadar un Süslemek için Krema Yenilebilir süsler Yumurta ve şekeri iyici çırpın. Yağı ve yoğurdu, kakaoyu ekleyip 5 dakika daha çırpın. Unu ve kabartma tozunu eleyip ekleyin. Karışım iyice birbirine karışıp kaşıktan parça parça dökülüyorsa yağladığınız minik kek kalıbınıza parça parça boşaltın. Kalıbın tamamını doldurmayın. 170 d

3 yumurta 2 su bardağı şeker 1,5 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı kakao 1 paket hamur kabartma tozu Aldığı kadar un Dondurma külahı Yeşil gıda boyası veya ıspanak püresi Krema Yenilebikir süsler Yumurta ve şekeri iyici çırpın. Yağı ve yoğurdu, kakaoyu ekleyip 5 dakika daha çırpın. Unu ve kabartma tozunu eleyip ekleyin. Karışım iyice birbirine karışıp kaşıktan parça parça dökülüyorsa yağladığınız minik kek kalıbınıza eşit şekilde boşaltı

1 küçük karnabahar 2 diş sarımsak 3 çorba kaşığı soya sos Karabiber Tuz 2 yumurta 5 çorba kaşığı un 1 paket grisini 1 su bardağı sade mısır gevreği Kızartmak İçin 2 su bardağı sıvı yağ Karnabaharları ufak parçalara ayırıp yıkayın. Tencereye koyduğunuz karnabaharları üzerini geçmeyecek gibi su koyun, 10 dakika harlı ateşte haşlayın. Karnabaharla çok yumuşamamalı. Karnabaharı süzüp soğumaya bırakın. Bir kasede yumurtayı çırpın, bir kaseye un koyun, mısır gevreklerini ve grisini

50 gr tereyağ (yumuşamış) 5 çorba kaşığı şeker 3 yumurta 400 gr un 2 su bardağı süt Yarım paket kabartma tozu Bütün malzemeleri karıştırın. Waffle makinanız var ise makinanıza birer kepçe koyun. Tava da yapacaksınız bir buçuk kepçe koyup, altı kızarınca çevirin. Üzerine nutella, reçel veya meyvalarla süsleyip yiyebilirsiniz. Afiyet Olsun... #waffle #krep #nutella #tatlılar #kahvaltılıklar #aperatif #atıştırmalık #basittarifler #reçel

Ayvar yada Ajvar bize Balkanlardan gelen bir lezzet . Orada eylül ayının başında konu komşu toplanıp 80 -100 kg biber ve patlıcandan yapılan bu kahvaltılığın lezzeti gerçekten harika... Ben ayvarı çok sevdiğim için kendim de yapmak istedim Rumeli de yapılan gibi olmasa da bu tarif de çok güzel oldu tavsiye ederim . Özellikle kızarmış ekmek labne ve ayvar çok güzel oluyor. 4 patlıcan 4 kırmızı biber 3 havuç 7 diş sarımsak 2 orta boy domates 1,5 çay bardağı yağ (ben yarım zeytı

Her Cumartesi Feriköyde kurulan Organik pazara yolunuz düşerse torba torba mısır alın derim... Alın ki o nefis mısırları buzluğa atıp kışın da doyasıya yiyin. Mısır deyip geçmeyin mısırın suyuna biraz tuz ve biraz şeker koyun. Suyunu kesinlikle dökmeyin, çorba suyu veya yemek suyu olarak kullanın çok lezzetli oluyor. Mısırınızı haşladıktan sonra arzu edersiniz üzerine biraz tereyağ sürün o da çok farklı bir tat verir. Kimi tuzlar kimi içine çeke çeke yer :) size kalmış tabi

40-50 adet yaprak (salamura ise tuzu gidene kadar sıcak suda bekletin,2-3 defa suyu değiştirin.) 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 4 büyük soğan 1 bardak pirinç 1 bardak su 1 çorba kaşığı salça 1,5 çorba kaşığı kuru nane 1,5 çorba kaşığı dolma baharı 1,5 çorba kaşığı tarçın 5 kesme şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 limon 1 çay kaşığı limon tuzu Kuş üzümlerini bir bardak sıcak suda yumuşamaya bırakın. 1 bardak zeytinyağını ya

Taze soğanı da yıkayıp ince ince doğrayın. Soğanları karideslerinizin üzerine serpin. Afiyet olsun...4 yumurta 16 adet karides 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak Tuz Avokado sos 1 adet taze soğan 2 salatalık Yumurtaları üstlerini kapatacak kadar su ile 15 dakika kaynatın. Suyunu süzüp, soğuk bir suyun içine koyduğunuz yumurtaları soğumaya bırakın. Karideslerinizi bir tavada zeytinyağı, sarımsak ve tuz ile 10 dakika çevirin. Soğuyan yumurtalarınızın kabuklarını soyun. Yu