Füme Somon Kanape

5 dilim tost ekmeği

1 paket somon füme

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

Yarım demet dereotu

1 çorba kaşığı kapari

2 çorba kaşığı mayonez

1 dal taze soğan

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesin.

4 eşit parçaya bölün.

1 çorba kaşığı zeytinyağı ile 1 sarımsağı ezin.

Karışımı tost ekmeklerine fırça ile sürün.

190 derecelik fırında kıtır oluncaya kadar pişirin. (dikkat edin yanmasın:)

Dereotunu yıkayıp, süzün.

Rondoya dereotunu, mayonezi, kapari ve yoğurdunu koyun.

Taze soğanın yeşilini, serçe parmağınız büyüklüğünde kesin.

Boyundan da ikiye bölün.

Ekmeklerin üzerine, mayonezli karışımı sürün.

Somonlardan parça parça kesip ekmeklerin üzerine koyun.

Taze soğanları üzerine koyup süsleyin.

Afiyet olsun...