Kıtır Kabak

1 adet kabak

100 gr rende parmesan veya eski kaşar

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 diş sarmısak

7-8 adet caju veya yer fıstığı

Kabağın kabuğunu soyun.

Kabağı enine 3 e bölün.

Çubuk şeklinde kabağı kesin.

Sarmısak ve cajuyu bıçakla küçük küçük doğrayın.

Peynirin içine cajuyu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.

Kabakları, peynire iyice bulayın.

Yapışması için biraz bastırarak bulayabilirsiniz :)

200 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişirin.

Afiyet Olsun...