Vişne Reçeli

1 kg donuk vişne (taze de olur)
1 kg şeker ( arzu ederseniz 800-900 gr da koyabilirsiniz)
1 limon suyu
Tencereye vişneleri koyun.
Şekeri vişnelerin üzerine koyun.
1-2 saat kadar bekletin.
Vişne reçelinin altını açın.
Kaynayan reçelin üzerindeki köpükleri kaşık ile temizleyin.
Beş dakika kadar kaynayan reçele limon suyunu ilave edin.
Reçelin daha koyu olmasını isterseniz 10-15 dakika daha kaynatın.
Ama unutmayın ne kadar kaynatırsanız o kadar rengi koyulaşır reçelinizin...
Afiyet Olsun...