Rengarenk Bezeler
3 yumurta akı
2 çay bardağı şeker
Gıda boyası
Yumurtalarınız oda sıcaklığına gelinceye kadar bekleyin.
Oda sıcaklığına gelen yumurtaların aklarını ayırıp, kar beyaz oluncaya dek çırpın.
Kar çırpmaya köpürmeye başlayan yumurtalara yavaş yavaş şekeri ekleyin.
İyice kaskatı olana kadarak çırpmaya devam edin.
O kadar katı olacak ki kabı ters çevirdiğinizdce akmayacak :)
Arzu ettiğiniz gıda boyası ile bezelerinizi renklendirebilirsiniz.
Gıda boyasını çay kaşığının ucu ile koymanız yeterli olacaktır.
Krema sıkacağı ile istediğiniz şekili verip 130 derecelik fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
Bezeler tepsiden rahatlıkla çıkıyorlarsa olmuş demektir.
Afiyet Olsun...