Kıymalı Kapuska
1 küçük lahana
3 çorba kaşığı tereyağı
1 soğan
1 domates
2 kırmızı biber
1 yeşil biber
125 gr kıyma
3-4 diş sarmısak
3 çorba kaşığı salça
1 su bardağı su
Tuz
2 kesme şeker
Lahanayı iyice yıkayıp ufak ufak doğrayın.
Soğan,sarmısak,domates ve biberleri de küp şeklinde doğrayın.
Geniş bir tencereye tereyağını koyup eritin.
Soğan,sarmısak,domates ve biberleri tencereye koyup beş dakika kavuırun.
Ardından salça,su,tuz ve şekeri koyup karıştırın.
Lahanayı da ekleyip lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirip afiyetle yiyebilirsiniz.
Afiyet Olsun...
