Tekir Balığı

0,5 kg tekir

1 tatlı kaşığı tuz

5 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı mısır unu

2 su bardağı mısır özü yağı

Balıkları ayıklayıp ve yıkayın.

İyice tuzladıktan sonra una batırın.

İyice kızmış yağda yaklaşık 5 dakika kızartıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet Olsun...