Pazar Omleti
3 yumurta Yarım çay bardağı süt 1 çorba kaşığı tereyağı 2 dal taze soğan 1 diş sarmısak 1 adet domates Tuz 1 kesme şeker Yumurta ve sütü iyice çırpın. Taze soğan, sarmısak ve domatesi küp küp doğrayın. İnce bir tavaya tereyağını koyun. Eriyen tereyağına soğan,sarmusak ve domatesi ekleyin. Tuz ve şekeri de koyup 5 dakika orta ateşte kavurun. Çırpılmış yumurtayı ilave edip fazla dağıtmadan karıştırın. Üzerini kapattığınız tavanın altını iyice kısın. Tencere kapağı ile omleti ters çevirip 1-2 dakika daha pişirin.
Ardından afiyetle yiyebilirsiniz :)
Afiyet Olsun...
