top of page

Mısırlı,Ispanaklı Çorba

1 çay bardağı mısır

2 bağ yıkanmış, doğranmış ıspanak 3 çorba kaşığı terayağı 3 diş sarmısak 3 çorba kaşığı un 2 su bardağı süt 1 su bardağı su Tuz 1 kesme şeker Pul biber Derin bir tencereye tereyağını koyup eritin. Eriyen tereyağına unu ilave edip kavurun. Kavrulan unun üzerine sarmısak,süt ve suyu ilave edin. Çorba kaynamaya başlayınca ıspanağı koyup 5 dakika kaynatın. Çorbayı bir blendarytardımı ile iyice çekin. Çektiğiniz çorbaya mısırları ilave edip altını kapatın. Afiyet Olsun...

Tags:

bottom of page