Kıymalı Patates

4 adet patates

1 soğan

4 diş sarımsak

200 gr kıyma

3 çorba kaşığı tereyağı

Tuz

Karabiber

1 küp şeker

Çay kaşığı ucu ile muskat rendesi

1 çorba kaşığı salça

1 su bardapı su

Soğanı ve sarımsağı yıkayıp küp küp doğrayın.

derin bir tencereye yağı ve ardından soğan sarmısağı koyun.

Kıyma ve salçayı ekleyip 5 dakika kavurun.

Tuzu ,muskatı, biberi, şekeri ekleyin.

Soyup doğradığınız patatesleri tencereye ekleyin ve suyu da üzerine dökün.

Patatesler yumuşayınca ocağın altını kapatın.

Patatesler suyunu çekerse biraz su ilavesinde bulunabilirsiniz.

Afiyet Olsun...