Portakallı Un Helvası

1 su bardağı un

125 gr tereyağ

1 su bardağı şeker

Yarım su bardağı su

Yarım su bardağı süt

1 portakalın rendesi

Derin bir tencereye tereyağını koyup eritin.

Eriyen tereyağına unu ekleyip rengi koyulaşıncaya kadar karıştırarak kavurun.

Kavrulan unun üzerine portakal rendesini katın.

Ardından üzerine su ve sütü ilave edip karıştırın.

Koyulaşan helvaya şekeri de ilave edip helva, iyice şeker ile karışıncaya kadar karıştırın.

Helvanızı dondurma kaşığı ile şekillendirip sunabilirsiniz.

Afiyet olsun...