Anneannemin Çorbası
1 çorba kaşığı tereyağı 4 büyük domates
3 diş sarımsak
2 bardak su
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
1 limon
Domatesin kabuklarını soyup rendeleyin . Sarımsakları ufak ufak doğrayın. Derin bir tenecereye tereyağını koyun. Sırası ile sarımsak,domates ,su ve tuzu koyup kaynatın. Pişmesine yakın limonları ince ince dilimleyin ve kıydığınız maydanozları çorbaya ekleyip 10 dk. daha kaynatın.
Afiyet olsun ...
