Kurutulmuş Domatesli Püre
4 büyük patates 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı kurutulmuş domates 1 su bardağı süt Tuz 1 kesme şeker 1 çay kaşığı kekik 2 diş sarımsak
Patatesleri soyup ikiye bölüp haşlayın. Başka bir tencereye tereyağını koyun eritin. İnce dilimler şeklinde doğradığınız sarımsak ve kurutulmuş domatesi koyun. Yumuşayan patatesleri süzüp tencereye ilave edin. Kuru domates,sarımsak ve patatesi 2-3 dakika kavurun. Tuzu, şekeri kekiği ve sütü ilave edin. Bir kaşık yardımı ile ezin.
Afiyet olsun...
