Tereyağlı Pilav

1 su bardağı pirinç

2 çorba kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1 kesme şeker

1,5 bardak ılık su

Pirinci 15. dk kadar sıcak suda bekletip , iyice yıkayın .

Yayvan bir tencerede tereyağını eritip süzdüğünüz pirinci kavurun .

Tuzu,şekeri ve suyu ilave edin.

Su kaynadıktan sonra altını kapatın .

Pirinç suyunu çekince altını kapatıp tencere ve kapak arasına havlu kağıt koyup 30 dk. dinlendirin.

Afiyet olsun...