top of page

Süslü Kurabiyeler

Yarım su bardağı krema

100 gram bitter sütlü çikolata

2.5 su bardağı un

1 su bardağından 2 parmak az esmer şeker

1 yumurta

125 gr yumuşak margarin

Kurabiye süsleme glazürleri

Top çikolata

File badem

Ceviz

Bitter çikolatayı bıçak ile ince ince kesin.

Küçük bir tavada krema ve çikolatayı kısık ateşte eritin ve soğuması için bir kenara bırakın.

Başka bir kapta elediğiniz unu, esmer şekerinizi, yumurta, margarin, kakao, çikolatanın yarısını ve kabartma tozunu karıştırın. Kabın üzerini bir havlu ile örtüp 15 dakika dinlenmeye bırakın.

Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp hafif üzerine bastırın. Fırınınızı 170 dereceye alıp kurabiyeleri 20 dakika pişirin. Soğuyan kurabiyelerin üst tarafını ayırdığınız kremalı çikolataya bulayın, bir kısmını da top çikolatalara bulayın. Diğerlerini de glazür kalemi ile istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun...

#süslü #kurabiye #cookie #çaysaati

bottom of page