Limonlu Elmalı Kek
1,5 su bardağı şeker 1.su bardağı sıvı yağ 2 yumurta 1 su bardağı yoğurt 2 elma 1 limon kabuğu rendesi Şeker, sıvıyağ, yumurtayı iyice karışana kadar çırpın. Yoğurdu, rendelediğiniz elmaları ve limon kabuğunu ilave edin. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Keki koyacağınız kabı yağlayıp keki içine koyun. 180 derecelik fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Kekin içine bıçak batırdığınızda bıçak temiz çıkıyorsa anlayın ki kek pişmiştir. Ilınan kekinız üzerine pudra şekeri serpip afiyetle yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun...
