Falafel
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kişniş
5 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
Kızartmak için
2 su bardağı sıvı yağ
Yağ hariç tüm malzemeleri mikserde çekin. Püre kıvamını alan falafelimizi dondurma kaşığı (Dondurma kaşığını yağa batırırsanız falafel harcı kaşığa yapışmaz. ) yardımıyla kızdırdığınız yağda kızartın. Falafelinizi ılık servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun...
