Boşnak Köftesi
2 patates
500 gram kıyma
1 yumurta
5 dilim çekilmiş bayat ekmek
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon
Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ
Patatesleri rendeleyip suyunu sıkın. Kıyma ve bütün malzemeleri patates ile iyice karıştırıp şekil verin. Kızdırdığınız yağın içinde köfteleri pişirip sıcak servis yapın.
Afiyet olsun...