Ballı Hardal Sos
Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı bal Yarım portakalın suyu Yarım çay bardağı hardal 1 çorba kaşığı taneli hardal
1 tutam tuz Zeytinyağı ve balı iyice çırpıyoruz. Birbiri ile iç içe geçen bal ve zeytinyağına,portakal suyu ve hardalı ekliyoruz. Son olarak tane hardal ve tuzu da katıp homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Afiyet olsun... Bu sosu çıtır tavuk , tavuk şinitzel tarifinde kullanabilirsiniz.
