Baharatlı Mini Köfte

Köfte için

300 gram kıyma

1 çay kaşığı tuz

Yarım demetten az maydanoz

1 çay kaşığı kekik

1 cay kaşığı kimyon

Kızartmak için

1 çorba kaşığı sıvı yağ

5 dilim tost ekmeği

2 çorba kaşığı mayonez

5 adet chery domates

20 adet jalepeno

20 adet kürdan

Köfte malzemelerini yoğurup ufak yuvarlaklar yapın. Yağda kızartın. Tost ekmeklerinin kenarlarını alın ve kızartın. Kızarttığınız ekmekleri dörde bölün. Sırasıyla üzerlerine biraz mayonez biraz salsa sos, köfte, dilimlediğiniz chery domatesleri ve jalepenoyu koyup ortalarına kürdan batırıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

#baharat #ettavukbalık #köfte #aperatifmini #kanape #aperatif #lezsetli #davet #atıştırmalık