Peynirli Kolay Gözleme

2 yufka

200 gr peynir

yarım demet maydanoz

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı pul biber

1 avuç ceviz

Peynir, maydanoz, pul biber ve cevizi karıştırın.

Yufkayı açıp erittiğiniz tereyağı fırça ile yufakaya sürün.

Peynirli harcı yufkanın içine koyup,yufkayı yarım ay şeklinde kapatın.

Yufkayı boyuna 4'e kesin.

Tereyağı koyduğunuz tavada arkalı önlü pişirin.

Afiyet Olsun...