Gazpacho ( Soğuk Çorba )

3 olgun domates

1 su bardağı domates suyu

1 Kırmızı soğan

2 dal taze soğan

8 dal tane nane

1 çay kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı elma sirkesi

1 salatalık

0,5 çay bardağı zeytinyağı

Domates ve salatalıkların kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

Taze soğan, sarımsak,naneyi ve kırmızı soğanı d küp küp doğrayın.

Doğradığınız tüm malzemeleri,domates suyu,sirke,tuz ve zeytinyağı ile karıştırın.

Gazpachoyu içine birde buz atarak sunabilirsiniz.

Afiyet olsun...