1 yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağından bir parmak az ayçiçek yağı 2 tatlı kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı un Yarım çay kaşığı hardal Yumurta ve unu mixerde çırp. Zeytinyağını çok yavaş bir şekilde ilave edip bir yandan da çırpmaya devam et. Limon suyu ve tuzunu karıştır. Mayonezin içine tuz, limonu ve hardalı katıp çırpmaya devam et. Temiz bir kavanozun içine koyup buzdolabında en fazla 4 gün saklayabilirsiniz :) Afiyet olsun... #mayonez #yumurta #yağ

Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı bal Yarım portakalın suyu Yarım çay bardağı hardal 1 çorba kaşığı taneli hardal 1 tutam tuz Zeytinyağı ve balı iyice çırpıyoruz. Birbiri ile iç içe geçen bal ve zeytinyağına,portakal suyu ve hardalı ekliyoruz. Son olarak tane hardal ve tuzu da katıp homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Afiyet olsun... Bu sosu çıtır tavuk , tavuk şinitzel tarifinde kullanabilirsiniz. #bal #hardal #honey #mus

1 su bardağı süzme yoğurt 1 çay bardağı krema Yarım limonun suyu 1 çay kaşığı tuz Malzemelerin hepsini bir kapta karıştırıp sunabilirsiniz. * Bu sosu meksika, et, tavuk yemeklerinde kullanabilirsiniz. * #sour #cream #yoğurt #krema #limon #soslar

2 yumuşak avokado Yarım limon 1 küçük soğan 2 diş sarımsak 2 kaşık mayonez 2 çarliston 5 jalapeno 1 çay kaşığı tuz Avokadoların kabuklarını soyup, çekirdeğini çıkartıp mikserin içine koyun. Üzerine yarım limonu sıkıp sırasıyla malzemelerin hepsini miksere koyup çekin. * Bu sosu meksika yemekleri ve füme somon ile servis edebilirsiniz. * #avakado #soslar #meksika #taco

2 büyük domates 10 adet jalepeno 1 küçük soğan 1 çay kaşığı tuz 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kişniş Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Jalapenoları ve soğanları da ufak ufak doğrayarak domatese katın. Salça, tuz, yağ ve kişnişi de koyup bütün malzemeleri birbirine iyice yedirin. * Bu sos meksika, tavuk, et yemekleri ve dip sos olarak kullanılabilir. * #salsa #sos #meksika #taco #tarif #soslar