
Sufle
200 gr çikolata bitter/sütlü 3 yumurta sarısı 3 yumurta beyazı 40 gr un 40 gr şeker 200 gr tereyağı 10 adet folyo sufle kalıbı Öncelikle yumurta beyazlarını sert bir köpük oluncaya dek çırpın ve bir kaba alın. Tereyağını,çikolata ve şekeri benmari usulü eritin. İyice eriyen çikolatalı karışımı çırpıcıya alıp ılınana kadar çırpın. Çikolatalı karışıma yumurta sarısı ve unu ekleyin ve çırpmaya devam edin. Yumurta beyazı ile çikolatalı karışımı yavaş ve hep aynı yöne karıştırak b

Kupta Çilek
1 paket labne 1 paket krema 250 gr çilek Süslemek için Damla Çikolata Kremayı koyulaşıncaya kadar çırpın. Koyulaşan kremanın içine labne peynirini nazik hareketlerle karıştırın :) Evinizde bulınan kup veya minik bardakları kullanabilirsiniz. Sırası ile krema, çilek ve üzerini damla çikolatalarla süsleyebilirsiniz. Çok hafif ve pratik olan bu kupları çok şık bir masanın tamamlayıcı yapabilirsiniz... Afiyet Olsun... #tatlı #çilek #çikolata #krema #lezzetli #pratik

Mini Pırasalı Kişler
2 su bardağı un 125 gr tereyağ (oda sıcaklığında) 1 yumurta Tuz 1 çorba kaşığı tereyağı 6 adet pırasa 3 diş sarımsak 1 paket krema 1 yumurta 100 gr rende kaşar Un, tereyağ, yumurta ve tuzu iyice yoğurun. 20 dakika hamuru dinlenmeye bırakın. Başka bir tavada ince ince doğradığınız pırasa ve sarımsağı tereyağı ile kavurmaya başlayın. Kavrulan pırasanın üzerine yumurta ve kremayı koyup iyice karıştıktan sonra ocağın altını kapatın. Ilınan pırasaların içine rende kaşarı da ilave

Kremalı Patatesli Poğaça
Hamur için 4 bardak un 125 gr tereyağ 1 paket toz krem şanti 1 yumurta +1 yumurta beyazı 1 su bardağı süt Tuz Şeker 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu İçi için 200 gr peynir 150 gr taze kaşar 1 orta boy patates 2-3 dal taze soğan 1 çay bardağı yoğurt Üstü için 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı zeytinyağ Hamur malzemelerini birer birer derin bir kaseye koyup iyice yoğurun. Ele yapışmayacak bir hale geldiğinde 15 dakika kadar üzerini bir bezle örtüp bekletin. Bu arada pa
Kiş iç hazırlığı...
#kiş #quiche #video #tuzluhamurişleri #ıspanak #krema

Fırında Portakallı Helva
1 çay bardağı çam fıstığı 1 paket tahin helvası (500gr) 1 çay bardağı krema 1 portakalın rendesi Çam fıstıklarını tavada renkleri değişinceye kadar kavurun. Helva ve kremayı bir çatal yardımı ile birbirine yedirin. Portakalı yıkayıp ince ince ren Tahin helvasını geniş bir kaba alıp , havuç ve kremayla iyice ezin. Ufak güveç kapların içine paylaştırıp 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip afiyetle yiyin. Afiyet Olsun... #helva #tatlılar #krema #tahin #tatlı

Mantar çorbası
0,300 gr mantar
1 soğan
4 diş sarımsak
3 çorba kaşığı tereyağı
1 kesme şeker
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
3 çorba kaşığı un
1 lt süt
1 çay bardağı krema
Yarım demet derotu
Mantarları yıkayıp, dilimleyip limonlu suda bekletin.
Soğan ve sarımsağı ufak ufak kesin.
Derin bir tencerede tereyağını eritin.
Soğa ve sarımsakları kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun.
Şeker, tuz,karabiber ve süzdüğünüz mantarları da ilave 5 dakika daha kavurmaya devam edin.
Unu da ma

Sour Cream
1 su bardağı süzme yoğurt 1 çay bardağı krema Yarım limonun suyu 1 çay kaşığı tuz Malzemelerin hepsini bir kapta karıştırıp sunabilirsiniz. * Bu sosu meksika, et, tavuk yemeklerinde kullanabilirsiniz. * #sour #cream #yoğurt #krema #limon #soslar

Fırında Helva
1 havuç 1 paket tahin helvası (500gr) 1 çay bardağı krema Havucu yıkayıp , kabuklarını soyun. Havucun rendenin ince tarafında rendeleyin. Tahin helvasını geniş bir kaba alıp , havuç ve kremayla iyice ezin. Ufak güveç kapların içine paylaştırıp 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun... #helva #fırında #havuç #krema #tatlılar

Ispanak Çorbası
2 çorba kaşığı tereyağı 1 soğan 2 diş sarımsak 3 bağ ıspanak 3 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kara biber 1 lt süt 1 çay bardağı mısır 1 çay bardağı krema ** Bu çorba da malzemeleri gelişigüzel doğrayabilirsiniz, çünkü çorbamızı blenderdan geçireceğiz. Ispanakları bol su ile yıkayıp durulayın. Derin bir tencereye tereyağını, doğradığınız soğan, ıspanak ve sarımsağı koyup, kavurun. Ispanaklar hafif su bırakmaya başladığında unu, tuzu ve kara biberi ekleyin. Un iy