Hamur malzemesi ; 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta Aldığı kadar un 1 tatlı kaşığı sirke Tuz İçi için ; 1 soğan 2 kabak 2 patlıcan 1 kg Ispanak Kökü 4 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı salça Şeker Tuz 3 çorba kaşığı tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ Kabak ve patlıcanı soyup, küp küp doğrayın. İster yağda kızartıp ister kavurun. Ispanak köklerini ince ince kesin.Soğan ve sarımsağı soyup, doğrayın. Yayvan bir tencereye tereyağını koyup sırası ile so

1 kişi için 1 adet büyük bir portakal 1 su bardağı kaynar su Bir tutam ıhlamur Bir çay kaşığı bal 1 dilim limon Bir tutam portakal kabuğu 1 adet çubuk tarçın Portakalın tepesinden kesip içini çok derin olmamak kaydıyla oyun. Kaynamış suyun içine ıhlamur, bal, limon, portakal kabuğu, çubuk tarçını ilave edin. 5 dk. beklettiğiniz çayı portakalınızın içine alın . Afiyetle içip ardından portakalınızıda bir kaşık yardımı ile yiyebilirsiniz :) Afiyet olsun... #ıhlam

Tek kişilik için 1 büyük elma 1 su bardağı kaynar su Bir tutam melisa çayı 1 adet tarçın çubuğu 1 çay kaşığı bal Elmayı tepesine yakın bir kısmından kesin. Elmanın içini oyun, ama dikkatlı olun altını delmeyin. 1 su bardağı kaynar suyun içine sırası ile melisa,bal, oyduğunuz elmanın parçalarını ve tarçın çubuğunu ilave edin. 5 dk içinde demlenen çayınızı elma bardağınızın içinde içip, ardından elmanızıda afiyetle yiyebilirsiniz :) Afiyet olsun... #melisa #elma